أفضل أنواع الشاي للصحة

الإعلام نت ـ قالت خبيرة التغذية بيث زرووني إن لأنواع الشاي المختلفة فوائد صحية عدة، لكن أفضلها هو الشاي الأخضر.

وأوضحت خبيرة التغذية بمركز التغذية البشرية بمعهد أمراض الجهاز الهضمي وجراحاته في مستشفى كليفلاند كلينك، أن الدراسات تؤكّد منافع شرب الشاي، التي استفاد منها البشر في العصور القديمة، مشيرة إلى أن الشاي، شجيرة تُعرف باسم كاميليا سينينسيس، قدّمت منذ زمن بعيد ما اعتُبر "علاجاً لبعض الأمراض".

و أكدت خبيرة التغذية، أن الشاي الأخضر يتفوق كل أنواع الشاي بمنافعه الصحية، التي تغطي الكثير من المجالات، واصفة إياه بـ "حلال المشاكل". و أضافت أن مراجعة الأدبيات الطبية تقدّم لمحة سريعة عن تلك المنافع، وتربط بين استهلاك الشاي الأخضر، وحالات من أبرزها

ـ  الوقاية من السرطان

ـ  محاربة أمراض القلب

ـ انخفاض ضغط الدم

ـ علاج الالتهابات

ـ فقدان الوزن

ـ خفض الكوليسترول

ووفقا لزرووني، ترتبط قوة العلاج في الشاي الأخضر باحتوائه على مضادات الأكسدة، وهي مركبات حيوية توجد طبيعياً في أوراقه، وتساعد على حماية الخلايا من التلف الناجم عن تفاعل الجذور الحرة مع الجزيئات الأخرى في الجسم.