أكدت مصادر من مقاطعة أطار أن المدينة تشهد خلال الأيام الأخيرة دخول كميات من اللحوم مجهولة المصدر، وسط مخاوف متزايدة من انعكاسات ذلك على الصحة العامة وسلامة المستهلكين.
وبحسب المصادر، فإن جزءًا من هذه اللحوم قادم من العاصمة نواكشوط، في حين يتم نقل بعضها الآخر عبر سيارات قادمة من مناطق مختلفة، دون توفر معلومات دقيقة بشأن ظروف الذبح والحفظ والنقل.
وأرجعت المصادر هذه الوضعية إلى ما وصفته بـ"تساهل السلطات الأمنية" في متابعة حركة دخول اللحوم إلى المدينة، خصوصًا تلك التي تصل دون شهادات صحية أو وثائق تثبت خضوعها للرقابة البيطرية.
كما أشارت المصادر إلى أن بعض الإبل التي تدخل المدينة برًا، محمولة على متن سيارات النقل، لا تحمل شهادات صحية تثبت سلامتها، وهو ما يثير تساؤلات حول مدى احترام الإجراءات المعمول بها في مجال الرقابة الصحية على المواشي واللحوم.
ويحذر مهتمون بالشأن الصحي من أن تسويق لحوم مجهولة المصدر أو غير خاضعة للفحص البيطري قد يشكل خطرًا على صحة المواطنين، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وصعوبة ضمان شروط التبريد والحفظ أثناء النقل.
مخاوف صحية بمقاطعة أطار بسبب دخول لحوم مجهولة المصدر
